Il cibo prodotto industrialmente ha una composizione nutrizionale e chimica diversa da quella dei cibi freschi o prodotti in casa.
Il cibo prodotto industrialmente ha una composizione nutrizionale e chimica diversa da quella dei cibi freschi o prodotti in casa.
Due importanti pubblicazioni del mese di gennaio gettano luce sull’importanza delle fibre nella dieta per migliorare gli esiti di salute.
Le patate sono il cibo più frequentemente usato nel mondo subito dopo il riso e il grano.
Sono di marzo 2018 le linee guida nutrizionali più aggiornate sulla prevenzione e gestione del diabete. Diabetes Uk è un’associazione britannica che pubblica linee guida sulla nutrizione clinica da circa 35 anni.