Il personale specializzato in nutrizione deve per concordare alla luce delle più recenti evidenze scientifiche quale sia la strada migliore da percorrere.
Il personale specializzato in nutrizione deve per concordare alla luce delle più recenti evidenze scientifiche quale sia la strada migliore da percorrere.
Quando si parla di binge eating disorder si fa riferimento a un disturbo facente parte della sfera dei disturbi alimentari in cui fattori ambientali, sociali, psicologici e motivazionali si intrecciano
I legumi sono una componente importante della Dieta Mediterranea, modello alimentare riconosciuto patrimonio culturale immateriale dell’umanità dal 2010.
Avere un’alimentazione sana ed equilibrata è un presupposto importante per mantenerci in salute.
La farina di canapa è utilizzata per la produzione di pane, pizza e dolci; apporta il 20% in meno di calorie rispetto alla farina di frumento di tipo 00.
Aumentare le proprie prestazioni sportive è possibile solo incrementando il volume ed il carico dell’allenamento. Questo però, può essere un’arma a doppio taglio, se non si considerano degli adeguati tempi di recupero.
Per fibre alimentari si intende un gruppo eterogeneo di molecole, costituito prevalentemente da carboidrati complessi.
Lo scopo di questo decalogo è quello di stimolare l’attenzione sulle intolleranze in modo da evitare di incorrere in errore di false diagnosi.
Secondo l’OMS, più del 50% dei decessi a causa di patologie cardiovascolari potrebbe essere prevenuta con misure di prevenzione.
La dieta senza glutine è raccomandata in casi di celiachia e allergia alle proteine del grano ed consigliata in casi di gluten sensitivity.