I legumi sono una componente importante della Dieta Mediterranea, modello alimentare riconosciuto patrimonio culturale immateriale dell’umanità dal 2010.
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Archivio per Dieta Mediterranea
Farine di legumi a confronto. Usi e proprietà dei pilastri della dieta mediterranea
A Palermo un incontro su “Nutraceutica e gelato officinale”: cosa mangiare per mantenersi in salute?
Un approfondimento su come l’alimentazione può influire sulla salute e sulla bellezza è il tema principale del convegno su “Nutraceutica e gelato officinale” che si terrà il 27 febbraio.
La salute del cuore passa dall’alimentazione: quali cibi aumentano il rischio cardiovascolare?
Secondo l’OMS, più del 50% dei decessi a causa di patologie cardiovascolari potrebbe essere prevenuta con misure di prevenzione.
Cancro del colon: l’utilizzo di bibite con dolcificanti artificiali ridurrebbe il rischio di morte. Ecco i risultati di uno studio
Assolutamente stupefacente il risultato di uno studio recentissimamente pubblicato su una rivista internazionale: i malati di cancro al colon (stadio 3) che consumano almeno 350 cc di bibite zuccherate artificialmente riduce del 23% il rischio di ricorrenza o morte.
La Dieta mediterranea è il toccasana per la terza età
La ricerca dimostra quindi che questo tipo di alimentazione è importante non solo per la prevenzione di malattie ad alto impatto sociale, ma anche per migliorare la qualità di vita delle persone anziane.